lördag 21 januari 2012

Nu var det evigheter sen

jag var inne här, har inte längre nån kalender på datorn sedan gamla laptopen kraschade o ingen annanstans att kopiera in anteckningar så nu får min kära blogg komma till heders igen!
Mums-recept enligt begäran: lån av http://gourmetmorsan.blogspot.com/2010/09/karleksmumsmums-mums.html
Kärleksmums!
150 gr smält smör
2 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk

Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Blnda i alla torra ingredienser i äggsmeten. tillsätt smöret och mjölken. Häll smeten i en form. Ca 40x30cm eller liknande. Grädda i 175°C i ca 25 minuter i mitten av ugnen. Ta ut och låt svalna lite.

Glasyr:
75 gr smör
2 msk kaffe
2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3,5 dl florsocker

Färgat karamellströssel com garnering.
Smält smöret och blanda i övriga ingredienser så allt smälts samman. Bred över glasyren över den något svalna kakan och stö över strösslet. Låt kakan svalna och skär den sedan i fyrkantiga bitar. Till jul grön glasyr o trekanter som julgranar, till påsk i gult?

1 kommentar:

kommandora sa...

Inaktiv jättelänge, det blir mest fejan numera